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Scopri perchè scegliere Molino sul Clitunno può migliorare il tuo business.
farine d’alta gamma
Per i professionisti dell’arte bianca
Molino sul Clitunno è sinonimo di eccellenza nella produzione di farine d’alta gamma. Il nostro processo produttivo prevede la macinazione in purezza di ogni varietà di grano ed una successiva miscelazione delle farine per garantire il massimo livello di qualità e costanza del prodotto. Abbiamo dotato il nostro impianto di produzione delle più innovative tecnologie per la macinazione a pietra e a cilindri e continuiamo ad investire, anno dopo anno, per essere sempre all’avanguardia.
Le nostre farine e i nostri processi produttivi sono costantemente sottoposti a severi controlli da parte dei più autorevoli enti di certificazione, per garantire genuinità e sicurezza alimentare ai nostri clienti, in tutto il mondo.
Qualità certificata
Produciamo farine eccellenti, garantite dai più severi standard di certificazione in tema di sicurezza alimentare, sia a livello di processi produttivi che di prodotto. Effettuiamo più di 180 controlli giornalieri sugli standard qualitativi dei grani e delle farine, più di 10 verifiche sulla legalità alimentare del prodotto ed affidiamo oltre 200 analisi a laboratori esterni accreditati. Da oltre 5 anni, gli enti di certificazione internazionali BRC e IFS, ci attribuiscono il massimo grado di affidabilità (AA).
Formazione continua
Nella nostra Accademia
Entrando nella nostra community Molino sul Clitunno Professional avrai accesso ai corsi di formazione professionali della nostra Accademia Antico Fienile, tenuti dai nostri Maestri d’Arte Bianca, come Favio Gargiulo.
La formazione, secondo noi, è infatti un valore imprescindibile per poter offrire prodotti di altissima qualità ai nostri clienti.
Molino sul Clitunno Professional
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