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Tutto sotto controllo

Dalla selezione delle materie prime alla ricerca e sviluppo di nuovi prodotti, dai processi di lavorazione alle rigorose analisi di laboratorio, dalle modalità di stoccaggio alla consegna del prodotto finito, da noi niente è lasciato al caso. Le nostre farine provengono da grani accuratamente selezionati e sono assoggettate a continui controlli qualitativi, durante tutte le fasi della produzione; non contengono miglioratori enzimatici, additivi, stabilizzanti o conservanti chimici e le procedure di qualità che osserviamo scrupolosamente ogni giorno ne consentono la completa rintracciabilità.

Utilizziamo la tecnologia per innovare, ma sempre nel rispetto della tradizione, in questo modo riusciamo a garantire ai nostri clienti una vasta gamma di prodotti caratterizzata da uno standard qualitativo elevato e costante, dalle farine tradizionali ai mix per pizzeria,  pasticceria e panificazione.