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Farina Tipo “1” Macinata a Pietra

Farina Tipo "1" Macinata a Pietra

Farina ideale per la preparazione di pane a lievitazione naturale.

Questa farina dal sapore antico è ideale per la preparazione del pane fatto in casa, a lievitazione naturale. Croccante fuori e morbido dentro.

Dati tecnici:

Utilizzo: pane
Conf. Kg: 1
Glutine: 11 – 13 % s.s.

Risultati relativi a deformazione, P/L, resistenza min. e assorbimento acqua variabili in funzione della tipologia di grano macinato.

Linea Sapori di Casa - 1 Kg

Tipo 1 Macinata a Pietra