Farina Tipo “0” Verde
Farina per impasti diretti. Ideale per la produzione di pane senza sale e cotto a legna.
Farina con basso valore proteico, indicata per la lavorazione di molte tipologie di pane, ideale per il tipico pane umbro senza sale e cotto a legna.
COD: F01
Dati tecnici:
Conf. Kg: 1
Deformazione: W 180 – 200
Confezioni da 1 Kg
Linea Le Farine 1 Kg