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Farina Oro Puro Tipo 0 – W 300

Farina con valore proteico medio alto per pizzeria, panificazione e pasticceria, prodotta con grani certificati 100% emiliani.

Ideale per tutti i prodotti a lievitazione medio-lunga grazie alla sua forza ed elasticità.

COD: F0W300OP25

Dati tecnici:

Conf. Kg: 25 – 10 – 1
Deformazione: W 300 – 320

Linea Oro Puro

Oro Puro Tipo 0 – W 300