Farina Oro Puro Tipo 0 – W 300

Farina con valore proteico medio alto per pizzeria, panificazione e pasticceria, prodotta con grani certificati 100% emiliani.
Ideale per tutti i prodotti a lievitazione medio-lunga grazie alla sua forza ed elasticità.
COD: F0W300OP25
Dati tecnici:
Conf. Kg: 25 – 10 – 1
Deformazione: W 300 – 320
Linea Oro Puro