en it

Farina Manitoba Tipo 1

Farina Manitoba Tipo 1 macinata a pietra Molino sul Clitunno

Farina ideale per la produzione di pane e pasticceria a lievitazione naturale.

Prodotto studiato appositamente per tutte le lavorazioni che prevedano impasti con lievitazione naturale, sia nel settore panificazione che pasticceria.

Dati tecnici:

Conf. Kg: 25
Deformazione: W 370 - 400

Le Ruvide

Manitoba Tipo 1