
Farina Manitoba Sacco Tela
Farina Manitoba indicata per lunghi tempi di lievitazione, ideale per ciabatte, soffiati e prodotti di pasticceria.
Questo prodotto ad elevato valore proteico si presta per molteplici lavorazioni, in particolar modo per la pasticceria e la preparazione di basi per biga.
Dati tecnici
Conf. Kg: 25
Deformazione: W 400 – 440
COD: F0MTELA25
Altre farine di questa linea
Linea Le Farine