Farina Tipo 1 macinata a pietra Molino sul Clitunno

Farina Tipo 1

Farina ideale per prodotti a lievitazione naturale.
Indicata per tutte le lavorazioni che prevedono impasti con lievitazione naturale, sia nel settore panificazione che pasticceria.

Dati tecnici
Conf. Kg: 25 – 12,5 – 5 – 1
Deformazione: W 260 – 280

COD: F150MP

Le Ruvide

Tipo 1

    Panettone Artigianale
    Oro Puro

    Tutta la dolcezza dei panettoni artigianali, a sostegno dell’Istituto Serafico di Assisi, per donare un sorriso ai più fragili attraverso un semplice gesto.