Farina per Pizza Napoletana
Farina per pizza alla napoletana.
Ideale per lavorazioni e manipolazioni in linea con la tradizione napoletana, adatta per impasti a media lievitazione a temperatura ambiente.
COD: FPNAPOLI25
Dati tecnici:
Conf. Kg: 25 – 12,5 – 1
Deformazione: W 280 – 300
Linea Pizza