en it

Farina per Panettone

Farina per panettone, pandoro e colomba - Linea pasticceria Molino sul Clitunno

Farina per panettoni, pandori e colombe.

La grande forza di questa farina permette di affrontare le lunghe lievitazioni tipiche della tradizione dei grandi lievitati, mantenendo inalterata la spinta lievitativa per tutta la durata della preparazione.

Dati tecnici:

Conf. Kg: 25
Deformazione: W 440 - 460

Linea Pasticceria

Panettone