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Farina per dolci - Linea Pasticceria Molino sul Clitunno

Farina "00" Sfoglia

Farina per pasta sfoglia, millefoglie e “vol au vent”.
Ideale per tutte le sfoglie, dolci o salate. La grande elasticità di questa farina permette di realizzare più sovrapposizioni di pasta sottile e fragrante, per un prodotto finale unico nel suo genere.

Dati tecnici
Conf. Kg: 25 – 12,5
Deformazione: W 330 – 340

COD: F00SFOGLIA25

Linea Pasticceria

00 Sfoglia

Panettone Artigianale
Oro Puro

Tutta la dolcezza dei panettoni artigianali, a sostegno dell’Istituto Serafico di Assisi, per donare un sorriso ai più fragili attraverso un semplice gesto.