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Farina "00" Sfoglia

Farina per dolci - Linea Pasticceria Molino sul Clitunno

Farina per pasta sfoglia, millefoglie e “vol au vent”.

Ideale per tutte le sfoglie, dolci o salate. La grande elasticità di questa farina permette di realizzare più sovrapposizioni di pasta sottile e fragrante, per un prodotto finale unico nel suo genere.

COD: F00SFOGLIA25

Dati tecnici:

Conf. Kg: 25
Deformazione: W 330 - 340

Linea Pasticceria

00 Sfoglia