
Farina Mix Pan Fibra Germe
Farina ideale per la produzione di pane ricco di fibra e germe di grano.
Il germe di grano, generalmente, si perde nel corso del processo di molitura del frumento. In questa farina, invece, viene mantenuto per caratterizzare il gusto e il profumo del pane cotto, senza dimenticare gli aspetti benefici e salutistici.
Dati tecnici
Conf. Kg: 12,5
Def. farina di base: W 230 – 245
COD: FPFIBRA10
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