Farina Ottocento
Ideale per la preparazione di pani speciali con olio extravergine d’oliva.
Un mix per panificazione con farina di segale integrale. Ideale per la produzione di un pane croccante fuori e morbido dentro, che mantiene inalterata la sua fragranza per diversi giorni, grazie alla qualità della macinazione a pietra.
COD: MIXOTTOCENTO10
Dati tecnici:
Conf. Kg: 12,5
Def. farina di base: W 190 – 210
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Linea Pane e Pane Mix