Farina Oro Puro Tipo “0” – W 400
Farina con elevato valore proteico per pizzeria, panificazione e pasticceria, prodotta con grani certificati 100% emiliani.
Ideale per tutti i prodotti lievitati per la sua forza e l’eccezionale elasticità.
COD: F0W400OP1
Dati tecnici:
Conf. Kg: 1
Deformazione: W 400 – 420
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