Farina Mix Pizza Tonda

Farina per pizze tonde, ideale sia per lunghe che brevi lievitazioni.
Questa farina garantisce un elevato assorbimento d’acqua in fase di impasto, permettendo di ottenerne maggiori quantità di prodotto senza comprometterne le caratteristiche in cottura.
COD: FPTONDA
Dati tecnici:
Conf. Kg: 25 – 10
Deformazione: W 270 – 300

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Linea Pizza Mix