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Farina integrale pizza

Farina Integrale Pizza

Farina per pizze integrali.
Farina integrale, ideale per lievitazioni brevi. Restituisce un prodotto naturale dal sapore di una volta.

Dati tecnici
Utilizzo: pizza
Conf. Kg: 25
Deformazione: W 230 – 260
P/L: 0,50 – 0,60
Resistenza min<: 7 – 9
Assorbimento acqua: 52,5 – 53,5 %
Glutine: 8 – 8,5 % s.s.

COD: FIP25

Integrale Pizza

Panettone Artigianale
Oro Puro

Tutta la dolcezza dei panettoni artigianali, a sostegno dell’Istituto Serafico di Assisi, per donare un sorriso ai più fragili attraverso un semplice gesto.