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Farina Integrale Macinata a Pietra

Integrale Macinata a Pietra

Farina ideale per la preparazione di pane con alto valore proteico e fibre.

In questa farina c’è tutto Il gusto e la salubrità tipica delle farine macinate a pietra. Ideale per la preparazione del pane fatto in casa e per riscoprire il profumo e il gusto di una volta.

Dati tecnici:

Utilizzo: pane
Conf. Kg: 1
Glutine: 11 – 13 % s.s.

Risultati relativi a deformazione, P/L, resistenza min. e assorbimento acqua variabili in funzione della tipologia di grano macinato.

Linea Sapori di Casa - 1 Kg

Integrale Macinata a Pietra