Farina Mix 1 Ciabatta
Farina ideale per la produzione di pane tipo “ciabatta” a impasto diretto.
Il grande potenziale di assorbimento, tipico di questa farina, permette di ottenere un impasto ideale per la ciabatta, garantendo la possibilità di gestire anche lunghi tempi di lievitazione.
COD: FCIAB25
Dati tecnici:
Conf. Kg: 10
Deformazione: W 280 - 300
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Linea Pane e Pane Mix