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Farina Mix 1 Ciabatta

Mix farine per pane - Molino sul Clitunno

Farina ideale per la produzione di pane tipo “ciabatta” a impasto diretto.

Il grande potenziale di assorbimento, tipico di questa farina, permette di ottenere un impasto ideale per la ciabatta, garantendo la possibilità di gestire anche lunghi tempi di lievitazione.

Dati tecnici:

Conf. Kg: 10
Deformazione: W 280 - 300

Linea Pane e Pane Mix

Mix 1 Ciabatta

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