Farina 00 Pizza Soft
Farina studiata per tutti i prodotti con brevi lievitazioni (da 2 a 6 ore).
Il ridotto contenuto proteico garantisce una pizza soffice e gustosa, permettendo un minor utilizzo di grassi aggiunti all’interno dell’impasto.
COD: FPSOFT25
Dati tecnici:
Conf. Kg: 25 – 12,5
Deformazione: W 200 – 220
Linea Pizza