Farina Tipo "0" Verde
Farina per impasti diretti. Ideale per la produzione di pane senza sale e cotto a legna.
Farina con basso valore proteico, indicata per la lavorazione di molte tipologie di pane, ideale per il tipico pane umbro senza sale e cotto a legna.
Dati tecnici
Conf. Kg: 25 – 10 – 5 – 1
Deformazione: W 180 – 200
COD: F025
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Linea Le Farine
