Farina Manitoba Arancio

Farina ideale per lievitati da forno. Consigliata anche per il taglio di altre farine.
Farina ad alto valore proteico, adatta per molteplici lavorazioni, in particolar modo per “lievitati da forno”. Può essere miscelata con farine più deboli per fornire una “spinta” in più al prodotto finito.
COD: FM25
Dati tecnici:
Conf. Kg: 25
Deformazione: W 390 – 410

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Linea Le Farine