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Farina "0" Biscotto

Farina per biscotti - Linea pasticceria Molino sul Clitunno

Farina per biscotteria da thè, biscotti secchi e pasta frolla.

Prodotto caratterizzato da una scarsa forza lievitativa e grande malleabilità. Perfetto per tutte le lavorazioni della pasticceria secca.

Dati tecnici:

Conf. Kg: 25
Deformazione: W 110 - 140

Linea Pasticceria

0 Biscotto