Mix per Pane Ottocento
Miscela per panificazione con farina di segale integrale e farina macinata a pietra. Ideale per la produzione del “pane di una volta” che mantiene inalterata la sua fragranza e bontà per diversi giorni.
DATI TECNICI
Conf.: 10 Kg
Deformazione: W 230 – 260
COD: MIXOTTOCENTO10
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