Farina Oro Puro Tipo 0 – W350
Farina tipo “0” ideale per tutte le preparazioni che necessitano di tempi medio-lunghi di maturazione (36/60 ore) a temperatura controllata e per la realizzazione di prefermenti.
DATI TECNICI
Conf.: 12,5 Kg – 25 Kg
Deformazione: W 350 – 370
COD: F0W35OOP25
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