Farina Tipo 00 “Verde”
Farina tipo “00” con basso valore proteico, indicata per la lavorazione di molte tipologie di pane. Ideale per il tipico pane umbro e toscano, senza sale e cotto a legna.
DATI TECNICI
Conf.: 25 Kg
Deformazione: W 200 – 220
COD: F0025V
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