Farina Tipo 00 Casareccio
Farina tipo “00” con bassissimo valore proteico, indicata per la lavorazione di molte tipologie di pane. Ideale per il tipico pane umbro e toscano, senza sale e cotto a legna.
DATI TECNICI
Conf.: 25 Kg
Deformazione: W 190 – 220
COD: F00CASA25
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