Farina Oro Puro Tipo 0 – W450
Farina tipo “0” ideale per tutte le preparazioni che necessitano
di farine con elevatissimo valore proteico: grandi lievitati e prodotti ad alto contenuto di grassi come il panettone moderno.
DATI TECNICI
Conf.: 25 Kg – 12,5 Kg
Deformazione: W 440 – 470
COD: F0W450OP25
Sei un professionista?
Entra anche tu in Molino sul Clitunno Professional e accedi ai vantaggi esclusivi
riservati ai professionisti che hanno scelto le nostre farine!
