Farina Oro Puro Tipo 0 – W300
Farina tipo “0” ideale per tutte le preparazioni che necessitano
di tempi medi di maturazione (18/36 ore). Adatta per impasti
diretti e indiretti: pizza classica e napoletana.
DATI TECNICI
Conf.: 12,5 Kg – 25 Kg – 1 Kg
Deformazione: W 300 – 320
COD: F0W30OOP25
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