Farina Oro Puro Tipo 0 – W230
Farina tipo “0” ideale per tutte le preparazioni che necessitano di tempi medio-brevi di maturazione (4/12 ore). Adatta per pizza e focaccia.
DATI TECNICI
Conf.: 12,5 Kg – 25 Kg – 1 Kg
Deformazione: W 220 – 240
COD: F0W230OP25
Sei un professionista?
Entra anche tu in Molino sul Clitunno Professional e accedi ai vantaggi esclusivi
riservati ai professionisti che hanno scelto le nostre farine!
