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Patisserie Line

00 Sfoglia

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    Farina per dolci - Linea Pasticceria Molino sul Clitunno

    "00" Sfoglia Flour

    Flour for puff pastry and “vol au vent”.
    Ideal for all puffs, sweet or savory. The great elasticity of this flour allows to achieve plus overlapping of thin and fragrant paste, for an excellent final product.

    Specifications:
    Pack. Kg: 25 – 12,5
    Deformation: W 330 – 340

    COD: F00SFOGLIA25

    Panettone Artigianale
    Oro Puro

    Tutta la dolcezza dei panettoni artigianali, a sostegno dell’Istituto Serafico di Assisi, per donare un sorriso ai più fragili attraverso un semplice gesto.