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Patisserie Line

00 Sfoglia

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Farina per dolci - Linea Pasticceria Molino sul Clitunno

"00" Sfoglia Flour

Flour for puff pastry and “vol au vent”.
Ideal for all puffs, sweet or savory. The great elasticity of this flour allows to achieve plus overlapping of thin and fragrant paste, for an excellent final product.

Specifications:
Pack. Kg: 25 – 12,5
Deformation: W 330 – 340

COD: F00SFOGLIA25

Panettone Artigianale
Oro Puro

Tutta la dolcezza dei panettoni artigianali, a sostegno dell’Istituto Serafico di Assisi, per donare un sorriso ai più fragili attraverso un semplice gesto.