IN•FORMAZIONE


Category

Scopri il laboratorio di Panificazione sul Lievito Madre e lievitazione ibrida

Scopri il laboratorio di Panificazione sul Lievito Madre e lievitazione ibrida

Vieni a scoprire i segreti per la preparazione del pane con il lievito madre...

molinosulclitunno 11 Aprile 2024
Dolce Pasquale

Dolce Pasquale

Quest’anno, insieme a Frantoio Gaudenzi abbiamo creato un capolavoro di dolcezza e sapore. Il...

molinosulclitunno 13 Marzo 2024
Laboratorio di Pizzeria: Pala e Tonda Romana

Laboratorio di Pizzeria: Pala e Tonda Romana

Save the date: Lunedì 19 Febbraio - ore 8:30 Presso l'Accademia Antico Fienile ci...

molinosulclitunno 19 Gennaio 2024
Online le prossime date dei Corsi di In-formazione

Online le prossime date dei Corsi di In-formazione

Ecco i prossimi corsi di formazione da segnare sul calendario:  29/30 Gennaio Laboratorio di...

molinosulclitunno 14 Luglio 2022
All'Antico Fienile ripartono i corsi di formazione in presenza

All'Antico Fienile ripartono i corsi di formazione in presenza

Dopo quasi 2 anni di formazione online, finalmente possiamo tornare a mettere le mani...

molinosulclitunno 7 Aprile 2022
HOSPITALITY + EXPO TECNOCOM 2022

HOSPITALITY + EXPO TECNOCOM 2022

Abbiamo deciso di partecipare a due tra i più importanti eventi nazionali del settore...

molinosulclitunno 2 Gennaio 2022
"PANETTONE CON AMORE 2021"

"PANETTONE CON AMORE 2021"

Tutta la dolcezza dei panettoni artigianali, a sostegno dei bambini e dei ragazzi con...

molinosulclitunno 1 Dicembre 2021
IL PANETTONE "BUONO E SANO"

IL PANETTONE "BUONO E SANO"

UN NUOVO CONCETTO DI PANETTONE: GRANI EMILIANI DA FILIERA CERTIFICATA “ORO PURO”, ZERO ADDITIVI...

molinosulclitunno 18 Novembre 2021
Riparte l’alta formazione di Molino sul Clitunno Spa

Riparte l’alta formazione di Molino sul Clitunno Spa

Riparte l’alta formazione dell’Accademia “Antico Fienile” di Molino sul Clitunno dedicata ai professionisti dell’arte...

molinosulclitunno 13 Settembre 2021
Servizio al Cliente ed attenzione al Consumatore!

Servizio al Cliente ed attenzione al Consumatore!

SERVIZIO AL CLIENTE E ATTENZIONE AL CONSUMATORE. QUESTI I FOCUS SUI CUI PUNTA MOLINO...

molinosulclitunno 19 Luglio 2021
SIAMO PRONTI PER RIPARTIRE!

SIAMO PRONTI PER RIPARTIRE!

Nell’ottica di una filiera sana e virtuosa dell’eccellenza, che va dalla conoscenza della materia...

molinosulclitunno 5 Ottobre 2020
Molino sul Clitunno partner del Bootcamp & HoReCa Work Forum 2020

Molino sul Clitunno partner del Bootcamp & HoReCa Work Forum 2020

Una partnership di grande responsabilità per dare contributi e spunti alla ripartenza post lockdown...

molinosulclitunno 4 Agosto 2020
Ripartono i corsi di IN-Formazione 2020 dell’Accademia Antico Fienile

Ripartono i corsi di IN-Formazione 2020 dell’Accademia Antico Fienile

Ripartono a Trevi i corsi di alta formazione 2020 dell’Accademia Antico Fienile di Molino...

molinosulclitunno 28 Gennaio 2020
Molino sul Clitunno partner di Chef Awards ad Assisi dal 14 al 16 Settembre 2019.

Molino sul Clitunno partner di Chef Awards ad Assisi dal 14 al 16 Settembre 2019.

Molino sul Clitunno partner di Chef Awards nella prestigiosa kermesse in programma ad Assisi...

molinosulclitunno 26 Luglio 2019
ACCADEMIA DI FORMAZIONE "ANTICO FIENILE", UN CALENDARIO RICCO DI EVENTI

ACCADEMIA DI FORMAZIONE "ANTICO FIENILE", UN CALENDARIO RICCO DI EVENTI

Il 2019 sarà ricco di appuntamenti dedicati ai professionisti, ma anche agli appassionati, della...

molinosulclitunno 31 Gennaio 2019
5 MAESTRI D’ECCEZIONE PER I COOKING SHOW DI MOLINO SUL CLITUNNO A SIGEP 2019

5 MAESTRI D’ECCEZIONE PER I COOKING SHOW DI MOLINO SUL CLITUNNO A SIGEP 2019

Un “dream team” d’eccezione quello di Molino sul Clitunno, che a Sigep 2019, mette...

molinosulclitunno 16 Gennaio 2019

Panettone Artigianale
Oro Puro

Tutta la dolcezza dei panettoni artigianali, a sostegno dell’Istituto Serafico di Assisi, per donare un sorriso ai più fragili attraverso un semplice gesto.