MIX PIZZA CONTEMPORANEA… UN PASSO OLTRE L’ECCELLENZA
Questo innovativo mix per pizza è costituito da farine di soli grani italiani, con...
TUTTOPIZZA 2023 dal 22 al 24 Maggio - PAD. 5 / STAND 549-552
La città di NAPOLI, patria mondiale della pizza, ospita questo importante evento dove gli...
UN GRAN SUCCESSO A PARIGI PER PARIZZA 2023
Una fiera europea per i professionisti della pizza, PARIZZA 2023 è il punto di...
ULTIMI POSTI DISPONIBILI PER I CORSI DI FORMAZIONE CON FAVIO GARGIULO
Ecco i prossimi corsi di formazione da segnare sul calendario: 22 MAGGIO LABORATORIO DI...
TUTTO PRONTO PER IL LANCIO DELLA NUOVA LINEA “ORO PURO RISERVA”
Tutte le nostre farine sono il frutto di un attento lavoro di selezione delle...
“ORO PURO RISERVA” IN ANTEPRIMA A TUTTOFOOD 2023
Save the date: 8 > 11 MAGGIO 2023 - TuttoFood Milano PAD. 7 -...
Aperte le iscrizioni per il 2° Trofeo della pizza di Molino sul Clitunno
21 Agosto 2022 - A distanza di appena 24 ore dall’apertura ufficiale delle iscrizioni...
Pizzaioli ai blocchi di partenza per il 2° Trofeo della pizza di Molino sul Clitunno
E’ ufficialmente partito il conto alla rovescia per la 2a edizione del Trofeo della...
Online le prossime date dei Corsi di In-formazione
A partire dal 3 - 4 ottobre 2022 con il Laboratorio di pasticceria ripartirà...
Digeribilità dell’impasto: certe pizze sono differenti!
Cosa rende una pizza più o meno digeribile? Dalla lievitazione al condimento, i nostri...
Giugno, il grano è maturo… il grano è ORO PURO!
Da sempre, nelle campagne, a metà giugno si comincia a mietere il grano e si va...
All'Antico Fienile ripartono i corsi di formazione in presenza
Dopo quasi 2 anni di formazione online, finalmente possiamo tornare a mettere le mani...
HOSPITALITY + EXPO TECNOCOM 2022
Abbiamo deciso di partecipare a due tra i più importanti eventi nazionali del settore...
Rimandata a novembre la 2a edizione del Trofeo della Pizza Molino sul Clitunno
Riprogrammato per il mese di novembre l’attesissimo Trofeo della Pizza Molino sul Clitunno, che...
"PANETTONE CON AMORE 2021"
Tutta la dolcezza dei panettoni artigianali, a sostegno dei bambini e dei ragazzi con...
Online i nuovi depliant dedicati alle linee “Oro Puro” e “Le Ruvide"
Una veste grafica accattivante e tanti contenuti informativi per raccontare la filiera certificata ORO...